Comment comptabiliser les stocks à l’inventaire
- Un inventaire physique (comptage réel des quantités présentes) est indispensable avant toute valorisation comptable : on ne peut pas se contenter d'une estimation théorique.
- La variation de stock (stock final moins stock initial) vient corriger le montant des achats de l'exercice pour ne conserver en charge que ce qui a réellement été consommé.
- Une association dont les stocks sont peu significatifs (petites quantités de fournitures courantes) peut, par simplification et si le montant est non significatif, ne pas comptabiliser de stock — un choix à documenter et à appliquer de façon constante.
Objectifs de la fiche
À la fin de cette fiche, vous saurez :
- Identifier ce qui, dans une association, peut constituer un stock.
- Réaliser un inventaire physique et le valoriser.
- Comptabiliser la variation de stock à la clôture.
Dans quel contexte ?
Une association qui achète des marchandises destinées à la revente (boutique, produits dérivés) ou des fournitures en quantité significative (denrées pour des repas associatifs, matériel pédagogique stocké) doit, à la clôture, constater ce qui reste effectivement en stock, plutôt que de considérer que tout ce qui a été acheté sur l'exercice a été consommé.
Pièces justificatives à conserver
- La feuille d'inventaire physique, datée du jour de l'inventaire (idéalement au 31 décembre ou une date très proche).
- Le mode de valorisation retenu (prix d'achat, coût de revient).
Les comptes à utiliser
| N° compte | Libellé | À utiliser pour… |
|---|---|---|
| 37 | Stocks de marchandises | Stock destiné à la revente en l'état |
| 31/32 | Stocks de matières premières et approvisionnements | Stock de fournitures ou matières à transformer |
| 6037 | Variation des stocks de marchandises | Charge ou produit correspondant à la variation du stock entre l'ouverture et la clôture |
L'écriture comptable type
Étape 1 — Annulation du stock d'ouverture (report de l'exercice précédent)
| Date | Compte | Libellé | Débit | Crédit |
|---|---|---|---|---|
| 31/12 | 6037 | Variation des stocks | Montant du stock d'ouverture | |
| 31/12 | 37 | Stock de marchandises | Montant du stock d'ouverture |
Étape 2 — Constatation du nouveau stock de clôture, après inventaire physique
| Date | Compte | Libellé | Débit | Crédit |
|---|---|---|---|---|
| 31/12 | 37 | Stock de marchandises | Montant du stock de clôture | |
| 31/12 | 6037 | Variation des stocks | Montant du stock de clôture |
Exemple chiffré
Au 1er janvier 2026, l'association disposait d'un stock de produits dérivés (t-shirts, gourdes) valorisé à 800,00 €. Sur l'année, elle a acheté 3 000,00 € de nouveaux produits. L'inventaire physique au 31 décembre 2026 valorise le stock restant à 1 100,00 €.31/12/2026 — Annulation du stock d'ouvertureDateCompteLibelléDébitCrédit31/12/266037Variation des stocks — annulation ouverture800,0031/12/2637Stock de marchandises800,0031/12/2026 — Constatation du stock de clôtureDateCompteLibelléDébitCrédit31/12/2637Stock de marchandises1 100,0031/12/266037Variation des stocks — constatation clôture1 100,00La charge réelle de l'exercice au titre des marchandises consommées est donc de : 3 000,00 € (achats) + 800,00 € (stock initial) − 1 100,00 € (stock final) = 2 700,00 €.
Points de vigilance
- Programmer l'inventaire physique au plus près possible de la date de clôture, pour limiter les écarts liés aux mouvements de stock entre la date d'inventaire et le 31 décembre.
- Valoriser prudemment : un stock de denrées périssables ou de produits obsolètes doit être déprécié s'il ne peut plus être vendu à sa valeur d'origine (voir la fiche sur les provisions, n° 39).
- Documenter la méthode de valorisation (prix d'achat moyen pondéré, premier entré premier sorti) et l'appliquer de façon constante d'un exercice à l'autre.
Cas particuliers & variantes
- Stock de denrées alimentaires destinées à une distribution caritative : leur valorisation suit les mêmes principes, mais leur origine (don, achat) doit être clairement distinguée pour la présentation du CER si l'association y est soumise.
- Association sans réel stock significatif : peut légitimement choisir de comptabiliser directement tous ses achats de fournitures en charge, sans inventaire, si les montants en jeu restent non significatifs.